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  2025年末，郑州一家乐乐茶店内，店员对问询新品“苹果糖”的顾客这样回复。

  简直一起，因新品“苹果糖”大规划品控问题，乐乐茶官方发布致歉声明，供认“苹果糖”系列呈现糖浆粘牙、装修漏放等问题。

  把时刻拉回到2017年，凭借着一款“脏脏包”的网红爆款，乐乐茶的风头一度盖过来自纽约的网红烘焙门店Lady M。

  得益于“脏脏包”的巨大成功，乐乐茶从一众新茶饮品牌中锋芒毕露，一炮而红，并由此招引了本钱的亲近重视，成为其时备受追捧的职业新星。

  现在，郑州门店全无，早在两年前，乐乐茶就悄然关掉了其坐落广州的一切门店。

  把目光放到全国商场来看，在刚刚曩昔的2025年，乐乐茶全年关店132家，门店净增加为负。

  深耕新茶饮商场10年，作为从前与喜茶、奈雪并称“高端三巨子”的乐乐茶，终究出了什么问题？

  在新茶饮赛道早已“卷成麻花”的当下，乐乐茶这一个姓名，的确已从群众视界中沉寂良久。

  当旧日的同行们过频频的联名、桀的价格战和社会化媒体营销维持着商场声量时，作为与它们同期起步的乐乐茶却显得分外安静。

  依据窄门餐眼的数据，乐乐茶近一年关店达132家，门店净增加为负，在营门店数已萎缩至约400家。

  不得不供认，从前的“高端三巨子”之一，在职业轰轰烈烈的洗牌中，早已悄然掉队，声量不再。

  向上，品牌力与体会感难以支撑真实的高溢价；向下，供给链功率与本钱操控又无法与万店规划的巨子抗衡。

  众所周知，现在的新茶饮现已到了比拼供给链的程度了。它决议了品牌的功率和本钱。

  而乐乐茶的门店散布，除上海和江苏两地门店数量破百之外，包含贵州、青海、甘肃、广东在内的多个省份仅剩1家门店。

  这种“孤岛式”布局，让乐乐茶在每个区域区域商场都难以构成规划效应，每一颗运往内陆城市的草莓、每一杯跨省配送的质料，都背负着远高于同行的冷链与物流本钱。

  其实乐乐茶也不是不知道其需求加快扩张分摊本钱，早在2023年红餐网的采访里，一位乐乐茶管理层就表明过，“咱们比较坚定地以为，茶饮要做普适性更强、更亲民、更接地气的，这才是职业的未来。”

  因而，一贯把门店都开在一二线城市顶流商业体购物中心的乐乐茶，在这一年开出了两家不同于以往店型的街边小店。

  也是在这一年，乐乐茶2.0加盟形式于11月真实开端发动，并按部就班在全国铺开，估计2024年乐乐茶总门店数将会到达1000家。

  而在品牌力方面，乐乐茶走的一直是高端道路年新茶饮职业刚起步的时分，的确是打出了差异化，让品牌在竞赛中锋芒毕露。

  加盟商寻求功率与赢利，而乐乐茶的杂乱工序，比方现制的烘焙以及生果的预处理，都可能会导致人工本钱和废品率飙升。

  2022年，奈雪以5.25亿元收买乐乐茶43.64%的股权，成为乐乐茶的榜首大股东。

  一方面期望可以经过收买消除一个直接竞赛对手，另一方面则押注乐乐茶可以独立上市，然后取得本钱报答。

  公司股价自上市后一路走低，累计跌幅超越90%，屡次跌破1港元沦为“仙股”，市值已缺乏20亿港元。

  可是成也高端，败也高端，高端所面对的大店形式、人力和资料等本钱，成为了连累其赢利增加的包袱。

  这场严酷的职业洗牌，也催生了二手设备商场的变形昌盛，二手商场上很多九成新制冰机、封口机被一折兜售。

  是一场环绕供给链耐性、产品迭代才能、运营精细化、品牌心智沉积与数字化水平的多维比赛。

  唯有经过商业形式的系统性重构，树立厚实的供给蓝和可继续的单点模型，才有时机破局。