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盛夏七月,砀山县迎来一年一度的早熟梨采摘季。走进周寨镇、唐寨镇、砀山果园场等早熟梨核心种植区,连片梨园硕果盈枝,套袋后的梨果圆润饱满,果农们穿梭林间采摘、分拣、装箱,一派热火朝天的丰收景象。依托得天独厚的砂质土壤、充足光照与昼夜温差,砀山县持续优化梨产业品种结构,大力培育优质早熟梨品种,以“早字突围、产销联动”,填补夏季鲜果市场空白。
砀山酥梨享誉海内外,传统酥梨集中在9月到10月上市,长期面临上市扎堆、市场之间的竞争激烈、收益不稳定等问题。为破解产业高质量发展瓶颈,砀山县锚定“早、中、晚合理搭配”的产业高质量发展布局,将早熟梨作为梨产业转变发展方式与经济转型的核心突破口,彻底改变单一品种集中上市、价格受限的局面,掌握市场定价主动权。
目前,砀山县早熟梨种植培养面积稳定在15万亩,年产量超35万吨,年产值约16亿元。已形成周寨镇新玉蜜梨、程庄镇苏翠1号、唐寨镇大棚早熟梨、玄庙镇皖梨1号等规模化特色种植基地,覆盖全县十余个重点乡镇。多个优质品种错峰成熟、接续上市,精准衔接暑期消费市场,有效避开全国梨果集中上市的价格洼地,市场优势凸显。
品质是砀山早熟梨抢占高端市场、站稳消费赛道的核心竞争力。近年来,砀山县深化与科研机构的合作,联动国家梨产业技术体系、安徽省农科院科研团队,搭建“科研院所+试验站+基地+农户”四级技术服务体系,为早熟梨标准化种植保驾护航。
全县各早熟梨种植示范基地全面实施绿色标准化种植模式,广泛推广树体修剪改造、水肥一体化滴灌、自然生草还田、病虫害绿色防控、全程套袋防护等现代农业技术,严格落实花果量化管控,严控化肥、农药使用,从源头守护果品安全与果实品质。在玄庙镇200亩早熟梨新品种示范基地,通过科学化、精细化管护,优质果率高达95%,平均单果重超400克,亩均收益突破1.5万元,成为皖北低效梨园转变发展方式与经济转型的样板。
同时,县农业农村、市场监管等多部门协同发力,出台标准化果品采收管理规范,严格区分早熟梨与传统砀山酥梨采收周期,杜绝早采早摘、以次充好等行为,全力守护“砀山梨”口碑,让优质优价成为市场常态。凭借果肉细腻、甜度充足、耐储运的特点,砀山早熟梨成功打入长三角、京津冀、粤港澳大湾区高端商超渠道,实现当日采摘、当日直发,得到全国各地消费者的广泛认可。
销路畅通是产业兴旺、农户增收的关键。砀山县依托成熟的电商产业基础和完善的线下供销体系,打通早熟梨线上线下双向流通渠道,全方位拓宽鲜果销售路径。
线下,砀山县依托“合作社+家庭农场+农户”抱团发展模式,培育壮大本土水果专业合作社、现代农业企业等经营主体,引进全自动智能分拣流水线,依据果径、色泽、品相完成标准化分级包装。同时对接全国连锁商超、大型农产品批发商业市场,签订长期直供订单,推行订单农业保底收购模式,让果农种植无后顾之忧。
此外,砀山县深度挖掘产业附加值,依托梨花节、采梨节两大特色文旅IP,推动早熟梨采摘体验、梨园观光、农事研学等农旅融合项目发展,打造四季梨园特色旅游路线,实现一产种植与三产消费深度衔接,进一步延伸产业链、提升价值链。
从传统酥梨单一产出,到早熟梨错峰增收,再到全链条产业化融合发展,砀山县始终立足特色梨果资源,持续推动梨产业迭代升级,全力打造水果产业高水平发展安徽样板。
砀山县将持续深耕早熟梨特色产业,一方面持续引进、选育适配本地水土气候的优质早熟梨新品种,扩大标准化、规模化种植示范基地覆盖面,持续优化品种结构与种植模式;另一方面逐渐完备产地分拣、冷链仓储、物流运输配套设施,积极布局梨汁、梨干、梨文创等精深加工产业,推动早熟梨从初级鲜果销售向精深产品转型,持续提升产品附加值。
同时,砀山县将持续培育新农人、种植大户、合作社带头人等新型农业经营主体,壮大电商、物流、农技服务人才队伍,持续巩固“早中晚梯次布局、种养加三链同构、农文旅深层次地融合”的现代化梨产业新格局。
一颗早熟梨,铺就振兴路。如今,小小的早熟梨不仅拉长了“世界梨都”的产业链条,更成为梨农稳增收、稳致富的核心支撑,以特色农业高水平发展的生动实践,为乡村全面振兴注入源源不断的生机与活力。返回搜狐,查看更加多


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